Boerenkool
Warme boerenkool voor de winter
Leer hoe je boerenkool succesvol kweekt met de juiste zaai- en verzorgingstechnieken, zodat je in de winter kunt genieten van voedzame, groene bladeren.
Bodemvoorbereiding en zaaien
Grond omspitten
Meng compost door de grond voor een rijke voedingsbalans.
Zaai in de late zomer
Zaai de zaden zodat de kool voldoende tijd heeft voor de winter.
Losse grond
Zorg voor een goed doorlatende en losse bodem.
Onderhoud
Regelmatig water geven
Houd de grond vochtig tijdens droge periodes.
Onkruid wieden
Verwijder onkruid om de kool te laten groeien.
Bescherming tegen vorst
Bescherm de planten bij lichte vorst voor extra zoetheid.
Oogsten, opslag en laatste tip
Oogst na vorst
Pluk de boerenkool na een lichte vorst voor extra zoete smaak.
Voorzichtig plukken
Pluk de bladeren voorzichtig om de plant te stimuleren.
Koel bewaren
Bewaar de boerenkool in een koele ruimte voor langere houdbaarheid.