Andijvie

Andijvie

Heerlijke andijvie voor voedzame salades

Leer hoe je andijvie succesvol kweekt met de juiste zaai- en verzorgingstechnieken voor een constante oogst van voedzame bladeren.

Bodemvoorbereiding en zaaien

Bodem verrijken

Gebruik compost om de grond rijk en vruchtbaar te maken.

Direct zaaien

Zaai andijviezaadjes direct in de volle grond.

Afstand bewaren

Zorg voor voldoende ruimte tussen de zaden voor optimale bladontwikkeling.

Onderhoud

Regelmatig water geven

Houd de grond constant vochtig.

Onkruid verwijderen

Verwijder onkruid om de andijvie optimaal te laten groeien.

Licht bemesten

Gebruik een milde meststof om de groei te stimuleren.

Oogsten, opslag en laatste tip

Oogst op jonge bladeren

Pluk andijvie als de bladeren jong en mals zijn.

Voorzichtig snijden

Gebruik een scherp mes om de bladeren af te snijden.

Koel bewaren

Bewaar andijvie in de koelkast voor maximale versheid.